Đumbir je čest začin u mnogim kuhinjama. Koristi se ne samo za ukus već i kao prirodni lek. Možete ga naći u svakoj prodavnici zdrave hrane. Zajedno sa kurkumom i kardamonom čini posebnu grupu začina iz Azije.
Prema mojoj tetki, koren đumbira se najviše koristi u lekovima. Ima jak, osvežavajući ukus i miris poput limuna. „Važno je napomenuti da je đumbir siguran za svakodnevnu upotrebu“, kaže moja tetka.
Gingerol je ključna komponenta đumbira. To je jak antioksidant i sredstvo protiv upala. Nutricionistkinja Jelena savetuje ljudima da više koriste đumbir. On može pomoći u sprečavanju i lečenju mnogih bolesti.
Ključne prednosti
- Đumbir je rasprostranjen začin u Srbiji i širom sveta
- Koristi se i kao prirodni lek zahvaljujući svojoj aktivnoj supstanci gingerolu
- Nema toksičnih materija i potpuno je bezbedan za svakodnevnu upotrebu
- Jak antioksidant i protivzapaljensko sredstvo
- Preporučuje se u obliku čaja, začina ili suplemenata
Šta je to đumbir i njegove karakteristike
Đumbir je začin poreklom iz Azije. Sada se koristi širom sveta. Popularan je zbog svojih lekovitih moći i kao sastojak u kuhinji.
Sadrži preko 100 korisnih sastojaka. Neki od njih su B6 i vitamin C. Tu su i minerali poput magnezijuma i natrijuma.
Gingerol – aktivna supstanca u đumbiru
Gingerol je snažan antioksidant. On je glavni izvor lekovitih svojstava u đumbiru. Ovo čini đumbir korisnim za zdravlje.
Upotreba đumbira kroz istoriju
Đumbir se kao lek koristi hiljadama godina. Kinezi i Indijci su ga znali koristiti pre 4000 godina. Tada su otkrili njegove moći u lečenju.
Kada su stigli Rimljani, đumbir je postao važna roba. Bilo je to pred početak nove ere.
Đumbir – začin bez toksičnih materija
Đumbir je bezbedan jer ne sadrži toksične materije. Zato je idealan za svakodnevnu upotrebu. Može se jesti sirov ili kuvan, a pomaže u narodnoj medicini.
Različiti oblici đumbira
Đumbir, ili Zingiber officinale, je zanimljiva biljka koja i leči i čini hranu ukusnijom. Ova biljka može postati deo vaše svakodnevne ishrane na mnogo načina. Uz njega ćete poboljšati ukus jela ili koristiti kao lek.
Sveži đumbir
Možete kupiti sveži đumbir u svim delovima godine. On se koristi za pravljenje čajeva, kao dodatak napicima ili jelima. Njegova aroma i ukus učiniće vaš obrok ukusnijim.
Đumbir u prahu
Đumbir u prahu je vrlo čest oblik đumbira. On se dodaje jelima ali ima i brojne druge načine upotrebe, poput pića ili kolača. Lako se čuva i dugo traje.
Čaj od sušenog đumbira
Od sušenog đumbira se pravi čaj koji pomaže kod stomačnih tegoba. Njegova priprema je jednostavna – samo ga skuvajte u vodi. Ovaj čaj pomaže kod varenja i smiruje stomačne tegobe.
Ulje đumbira
Ulje đumbira se pravi destilacijom korena. Ovo ulje ima značajnu upotrebu u tradicionalnoj medicini i aromaterapiji. Gingerol iz ulja čini mnogo efikasnijim u lečenju raznih stanja.
Dodaci ishrani sa đumbirom
Na tržištu su dostupne i kapsule sa đumbirom. Ovi suplementi su sjajni za stalni unos đumbira. Preporučuju se i za dugotrajne zdravstvene probleme.
Probajte đumbir kao lek! Saznajte kako se koristi!
Đumbir je fantastičan prirodni lek. Može se koristiti na mnogo načina za razne zdravstvene probleme. Ima snažna svojstva kao antioksidans i antiinflamator.
Ljudi ga koriste vekovima za različite bolesti. To uključuje stomačne tegobe, groznicu, migrene, pa čak i astmu.
On je posebno dobar kod bolesti disajnih puteva. To su prehlada, grip i bronhitis. Pomaže i u jačanju imuniteta i kontroli šećera u krvi.
- Svež đumbir možete dodati u čajeve ili jela
- Đumbir u prahu je dobar dodatak napicima i jelima
- Isprobajte i čaj od sušenog đumbira
- Ulje od đumbira ima dobre efekte u oblozima ili masažama
- Postoje i dodaci ishrani sa đumbirom u obliku kapsula ili tableta
Uživajte u lekovitim svojstvima đumbira. On donosi mnoge zdravstvene koristi. Ova zdrava namirnica i lekovito bilje treba da bude deo vaše svakodnevice.
Đumbir rešava stomačne probleme
Ako vam je loše zbog problema poput nadutosti ili gorušice, đumbir je sjajno rešenje. Deluje na želudac i creva. Takođe, olakšava prolazak hrane kroz creva.
Protiv mučnine i povraćanja
Đumbir je siguran za trudnice koje mnogo povraćaju. Pomaže kod mučnine od hemoterapije. Kašika đumbira i meda može stišati bolove u stomaku dece posle virusa.
Čir na želucu i GERB
Đumbir je dobar i za čir i za GERB. On je 6-8 puta jači od poznatog leka Prevacida protiv GERB-a. Takođe, uspešno leči čireve na želucu.
Malapsorpcija i problemi sa varenjem
Problemi sa varenjem mogu biti ozbiljni. Ali đumbir može poboljšati varenje. Pomaže da se hranljive materije pravilno apsorbuju.
Đumbir je koristan za mnoge tegobe. Rešava stomačne probleme prirodno i efikasno.
Đumbir – najjači saveznik u borbi protiv prehlade i gripa
Kada nas prehlada ili grip obore, đumbir je tu da pomogne. On ima moćna svojstva koja umiruju simptome. To uključuje kašalj, curenje iz nosa i grebanje u grlu.
Đumbir pomaže da se očisti limfni sistem. Takođe, sprečava da se štetne materije nakupljaju. U borbi protiv bakterija, on je efikasniji od antibiotika.
Tonik od meda i đumbira
Med i đumbir kao tonik razređuje sekret i olakšava njegovo izbacivanje. Tako pozitivno deluje na simptome i jača imunitet. Njegovi delovi podstiču bela krvna zrnca da se bore protiv virusa i bakterija.
Obloge za bolno grlo
Kada vas grlo peče, komadić svežeg đumbira može biti spas. Samo ga lagano žvaćite. Tablete od đumbira i meda su takođe dobar izbor.
Ovo deluje umirujuće, smanjujući upalu. Čaj od đumbira takođe donosi olakšanje prilikom gutanja.
Đumbir protiv astme, jačanje imuniteta i borba sa infekcijama
Đumbir je prirodni lek sa jakim moćima. On pomaže kod astme. Mešavina đumbira, meda i crnog bibera smanjuje napade. Ova kombinacija se koristi dva puta dnevno.
Osim toga, đumbir čisti telo od toksina. To pomaže u sprečavanju infekcija. On je moćniji od nekih antibiotika. Dakle, djumbir je sjajan prirodni lek.
Zimi, napitak od đumbira, meda i limuna jača imunitet. Za lečenje gljivičnih infekcija, koristi se pasta sa đumbirom. Sve ove stvari čine đumbir fantastičnim za zdravlje.
Ostale primene đumbira kao leka
Đumbir je sjajan prirodni lek za mnoge tegobe. Pomaže kod stomačnih problema, prehlade, i gripa. Takođe je koristan protiv gljivičnih infekcija, migrene, i glavobolje. Nekima pomaže i kod mršavljenja.
Protiv gljivičnih infekcija
Pasta od đumbira, čajevca i maslinovog ulja je odlična. Pokazala se delotvornom kod gljivičnih infekcija. Koristeći ovu pastu, moguće je izbeći upotrebu jakih lekova.
Lek za glavobolju i migrenu
Đumbir pomaže kod glavobolje i migrene. Blokira hormone koji uzrokuju bolove u glavi. Preporučuje se kao čaj, pasta, oblog ili inhalacija para.
Topljenje masnih naslaga
Đumbir je dobar za gubitak težine. Potpomaže sagorevanje kalorija. Pomaže i kod kontrole apetita. Prema istraživanjima, ubrzava sagorevanje masti.
FAQ
Šta je đumbir i koje su njegove karakteristike?
Koji su različiti oblici đumbira koji se koriste?
Kako đumbir pomaže kod stomačnih problema?
Kako đumbir pomaže u borbi protiv prehlade i gripa?
Kako đumbir pomaže kod astme, jačanja imuniteta i borbe sa infekcijama?
Koje su ostale primene đumbira kao leka?
Veze ka izvorima
- https://minutzamene.com/kako-se-koristi-djumbir-kao-lek/
- https://www.tvornicazdravehrane.com/zdravi-kutak/5-recepata-s-dumbirom-koji-ce-vam-zivot-uciniti-boljim-i-zdravijim-27095/
- https://www.imlek.rs/blog/jacanje-imuniteta-prirodni-lek-za-imunitet/