Setite se onog trenutka kada ste prvi put isprobali novo jelo koje vam je odmah osvojilo srce. Možda je to bio upravo taj trenutak otkrivanja pljeskavica od povrća koje su vam pružile potpuno novi, osvežavajući doživljaj ukusa. Pljeskavice od povrća ne samo da su ukusne i zdrave, već su i izraz kreativnosti u kuhinji, čineći svaki obrok posebnim i drugačijim.
Jednostavna priprema, fleksibilnost u izboru sastojaka i mogućnost prilagođavanja vašim nutricionističkim potrebama čine pljeskavice od povrća idealnim izborom za svakodnevne obroke. Bilo da ih poslužujete za doručak, ručak, večeru ili kao laganu užinu, ove vegetarijanske pljeskavice donose sa sobom radost domaće kuhinje i zdrave prehrane.
Ključne tačke
- Brza i jednostavna priprema pljeskavica od povrća
- Raznolikost sastojaka omogućava brojnu kombinaciju ukusa
- Idealne za doručak, ručak, večeru i užinu
- Obavezno uvođenje više povrća u ishranu
- Zdrava, ukusna i domaća alternativa mesnim pljeskavicama
- Kombinujte sa supom ili salatom za izbalansiran obrok
- Veganske pljeskavice pune vitamina i hranljivih materija
Pljeskavice od povrća sa tikvicama, šargarepom i krompirom
Ovaj recept je idealan za sve one koji žele da saznaju kako napraviti pljeskavice od povrća koristeći sveže i dostupne sastojke. Kombinacija tikvica, šargarepe i krompira pruža bogatstvo ukusa i tekstura koje osvežavaju vašu svakodnevnu ishranu.
Sastojci i priprema
Da biste pripremili najbolji recept za pljeskavice od povrća, potrebni su vam sledeći sastojci:
- 2 tikvice
- 2 velike šargarepe
- 2 srednja krompira
- 1 glavica crnog luka
- 100g graška
- 2 jaja
- 100g kukuruznog brašna
- So i biber po ukusu
- Malo ulja za prženje
Kombinujte rendane tikvice, šargarepu i krompir. Pritisnite smesu da oslobodite višak vode. Dodajte grašak, sitno seckani luk, jaja i kukuruzno brašno. Mešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu.
Formirajte pljeskavice željene veličine. Pržite ih u dobro zagrejanom ulju dok ne postanu zlatno-smeđe i hrskave. Poslužite uz omiljeni sos ili svežu salatu.
Posne pljeskavice od spanaća, kiinoa i krompira
Recept za posne pljeskavice od spanaća, kinoa i krompira predstavlja ukusan i zdrav obrok koji se lako priprema i pruža mnogo prostora za varijacije u aromama. Ove vegetarijanske pljeskavice su bogate proteinima, vlaknima i hranljivim sastojcima, te mogu poslužiti kao zasitan, ali lagani ručak ili večera.
Sastojci i priprema
Sastojci kao što su kinoa, pečeni krompir i propžen spanać sa začinima spajaju se u smesu koja se oblikuje u pljeskavice željene veličine i peče u rerni, stvarajući hranljiv, ukusan zalogaj.
- 1 šolja kuvane kinoe
- 2 srednja krompira, pečena i izgnječena
- 200g svežeg spanaća, proprženog sa belim lukom
- 1 crveni luk, sitno seckan
- So i biber po ukusu
- 1 kašičica mlevene paprike
Postupak pripreme vegetarijanskih pljeskavica:
- U velikoj posudi pomešajte kuvanu kinou, izgnječen krompir i propžen spanać.
- Dodajte sitno seckani crveni luk, so, biber i mlevenu papriku.
- Formirajte pljeskavice odgovarajuće veličine.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 25-30 minuta dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
| Sastojci | Količina |
|---|---|
| Kuvana kinoa | 1 šolja |
| Pečeni krompir | 2 srednja |
| Propržen spanać | 200g |
| Crveni luk | 1, sitno seckan |
| So i biber | po ukusu |
| Mlevena paprika | 1 kašičica |
Poslužene u zemički sa dodatnim povrćem i sosovima, ove domaće pljeskavice od povrća čine savršen vegetarijanski burger.
Закључак
Pljeskavice od povrća predstavljaju fantastičnu alternativu tradicionalnim mesnim verzijama, donoseći raznovrsne i nutritivno bogate obroke na vaš sto. One nisu samo zamena za meso, već i odličan način za obogaćivanje jelovnika sa ukusnim i zdravim opcijama. Bilo da se odlučite za varijantu sa tikvicama, šargarepom i krompirom, ili možda preferirate posne pljeskavice sa spanaćem, kinoa i krompirom, rezultat će biti izvanredan, ukoliko se pridržavate pravog recepta i prave kombinacije začina.
Svaki od recepata predstvaljenih u ovom članku pruža inspiraciju za kreativno, zdravo i brzo kuvanje koje će zadovoljiti svačiji apetit. Ovi recepti su prilika za istraživanje raznovrsnih ukusa i tekstura koje povrće može da ponudi. Na taj način, možete uneti svežinu i novost u vaš dnevni meni, dok istovremeno konzumirate obroke bogate vlaknima, vitaminima i mineralima.
Isprobavanje ovih recepata za pljeskavice od povrća može biti prilika za otkrivanje novih omiljenih jela koja će vas inspirisati za daljnje kulinarsko istraživanje. Bilo da tražite lagan doručak, zasitan ručak ili brzu večeru, pljeskavice od povrća su svestran izbor koji se lako uklapa u različite obroke. Dajte sebi priliku da uživate u ovim nutritivno bogatim i ukusnim pljeskavicama, i neka vaša kuhinja postane mesto gde se zdrave navike lako ukorenjuju.
FAQ
Koji su osnovni sastojci za pljeskavice od povrća sa tikvicama, šargarepom i krompirom?
Kako se priprema smesa za pljeskavice od povrća?
Koje su prednosti veganskih pljeskavica od povrća?
Kako se prave posne pljeskavice od spanaća, kinoa i krompira?
Koji su najpopularniji dodaci uz domaće pljeskavice od povrća?
Kako postići da pljeskavice od povrća budu hrskave?
Da li se pljeskavice od povrća mogu pripremiti unapred?
Koje su zamene za jaja u veganskim pljeskavicama?
Везе ка изворима
- https://24sedam.rs/lifestyle/bon-appetit/32939/recept-dana-pljeskavice-od-povrca-zdrave-ukusne-i-pikantne/vest
- https://www.novosti.rs/c/recepti/rucak-dana/1354466/posne-pljeskavice-spanaca-kinoe-krompira-ukoliko-nemate-ideju-koji-biste-obrok-spremali-danima-posta-isprobajte-ovaj
- https://stvarukusa.mondo.rs/food-blogeri/a22035/Pljeskavice-od-povrca.html
